قطعا با زنجبیل و بهار نارنج آشنا هستید و خواص آنرا کم و بیش میدانید. در این ایام کرونایی تقویت ایمنی بدن بسیار حائز اهمیت است و زنجبیل و بهار نارنج در این امر تاثیرگذارند. با ما همراه باشید تا به معرفی دمنوش زنجبیل و خواص آن پرداخته و با فواید بهار نارنج بیشتر آشنا شوید.
زنجبیل گیاهی خوراکی با طبع گرم و طعمی تند است و بیشتر به عنوان گیاه دارویی و ادویه مورد استفاده قرار میگیرد. زنجبیل خواص بسیاری دارد و در درمان بسیاری از بیماری ها تاثیر گذار است.
زنجبیل از زمان‌های دور به کار برده می‌شده و هنوز هم در پزشکی باستانی چین جایگاه باارزشی دارد. در ایران باستان نیز این گیاه با نام ژنگویر شناخته شده بود و کاربرد داشت و از ایران و کشورهای عربی به سوی غرب سفر کرد. در غرب پزشکی یونانی به نام «دیوسکوریدس» نخستین بار در سده یکم میلادی کاربرد درمانی زنجبیل را ثبت کرد، گرچه سده‌ها پیش از آن این گیاه عطردار از کشورهای خاور دور به اروپا صادر می‌شد، تا سده‌های میانه، به عنوان یک ماده اولیه آشپزی در اروپا کاملاً شناخته شده بود. همان طور که گفته شد زنجبیل خاصیت دارویی دارد و میتوان از آن در قالب دمنوش نیز استفاده کرد. برخی از خواص دمنوش زنجبیل عبارتند از:
درمان چاقی و تناسب‌اندام
در طول روز چند بار به کاهش وزن و لاغر شدن فکر می‌کنید؟ تا به حال چند رژیم سخت و گران برای رسیدن به وزن ایده‌آلتان گرفته‌اید؟ باید بدانید که مصرف روزانه و مرتب دمنوش زنجبیل با افزایش ظرفیت توان ورزشی شما، به آب شدن چربی‌ها و رسیدن به تناسب‌اندام کمک می‌کند. پس همین حالا همه رژیمهای سخت و مضر را دور بریزید و یک فنجان دم‌کرده زنجبیل نوش جان کنید.
درمان و کاهش دردهای قاعدگی
دردهای قاعدگی یک از مشکلاتی است که خانم‌ها به صورت ماهانه با آن روبه‌رو هستند. این دردها از سطح پایین تا بسیار زیاد را دربرمی‌گیرند و در بسیاری از موارد زندگی روتین خانم‌ها را مختل می‌کند. مصرف دمنوش زنجبیل با فواید ویژه‌اش به شکل موثری دردهای ناشی از قاعدگی را کاهش می‌دهد. تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف این دمنوش هنگام دردهای عادت ماهانه شبیه به یک قرص مفنامیک اسید عمل می‌کند. ادامه مطلب
خواص دمنوش بهارنارنج
و اما بهار نارنج این شکوفه ی خوش عطر بی نظیر. بهار نارنج در واقع شکوفه ی درخت نارنج است که بیشتر در قالب دمنوش استفاده میشود . خواص بهار نارنج بسیار زیاد است برخی از خواص آن عبارتند از:
- رفع ضعف اعصاب
- رفع سکسکه
- کاهش علائم یائسگی
اما همانند هر گیاه دارویی دیگر مصرف زیاد بهار نارنج عوارضی نیز خواهد داشت مانند:
افزایش فشار خون
افراد مبتلا به دیابت و فشار خون بالا باید با احتیاط بیشتری مصرف کنند.
قبل از مصرف بهار نارنج همراه با چای‌های کافئین‌دار، مشورت با پزشک ضروری است. به ویژه اگر فرد مبتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی باشد.
افزایش ضربان قلب
در بررسی‌های علمی که در مورد اثرات و خواص بهار نارنج انجام شده، یک مورد نشان داد که فرد با افزایش ضربان قلب بیش از حد درگیر شده است.گزارش‌های دیگری هم وجود دارد که افراد سالم بعد از مصرف فرآورده‌های مربوط به بهار نارنج دچار غش، آنژین، حمله قلبی و سکته مغزی شده‌اند. بیشتر بخوانید
- ۹۹/۱۲/۱۹