Health Blog

  • ۰
  • ۰

آویشن در بسیاری از صنایع، از جمله صنایع دارویی، غذایی، آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد و در هر کدام از آن‌ها، یکی از ویژگی‌های خاصش را به نمایش می‌گذارد. درختچه کوتاه آویشن، پر از شاخه‌های نازک و مملو از بر‌گ‌های کوچک رو‌به‌روی هم است که بر روی آن، گل‌های چتری سفید و کوچکی قرار دارد. اگر نگاهی به کتاب‌های تاریخی و قدیمی بیندازید، می‌بینید که از آویشن با عنوان گیاه صعتر هم یاد شده است و این ردپا در تاریخ، نشان از قدمت مصرف آن دارد.

برای آن‌که به آویشن اعلا، با خواص جادویی آن برسید، بهتر است به کوهستان‌های کشور بروید. در کوهپایه‌های شهرستان فریدونشهر و همچنین در شهرستان اقلید شیراز، می‌توانید آویشن اصل را پیدا کنید و بهترین نوع آن را ببینید و جمع‌آوری کنید.  این گیاه پر خاصیت، به نام‌های دیگری هم معروف است. در شیراز، آن را آویشن شیرازی می‌نامند، در همدان، با نام آرزبه مشهور است و در کوخرد هرمزگان به آن اَوشُه می‌گویند.

آویشن در اواخر بهار و اوایل تیر می‌روید و در این زمان آماده چیدن و استفاده است. اما با تمام اسامی مختلف، خواص آویشن در همه جا یکی است و آنقدر تنوع دارد که هر گروهی با هر ذائقه و سلیقه و زمینه بیماری می‌توانند از آن استفاده کند.

خواص بی‌شمار دمنوش آویشن

درمان‌کننده سوء‌هاضمه و ترشح بیش از حد اسید معده

خواص درمان‌کنندگی معده برای آویشن شهرت فراوانی دارد. با نوشیدن مداوم یک فنجان چای آویشن گرم، می‌توانید مشکلات سوء‌هاضمه معده را درمان کنید. دمنوش آویشن همچنین اشتها‌آور است و برای کسانی که اشتهای چندانی به خوردن غذا ندارند مفید است. خواص هضم‌کنندگی این دمنوش از انباشته شدن غذا در معده جلوگیری می‌کند. با نوشیدن دم‌کرده آویشن دیگر خبری از ترش شدن غذا در معده نیست. بنابراین اگر با مشکلات معده دست‌و‌پنجه نرم می‌کنید، دمنوش گیاهی آویشن بهترین طبیب برای شماست.

داروی ضدتشنج

شاید برایتان جالب باشد که بدانید آویشن به دلیل موادی که داخل خودش دارد، بسیاری از بیماری‌هایی را که منجر به تشنج می‌شوند، درمان می‌کند. این گیاه دارویی به جهت خاصیت تصفیه‌کنند‌گی و پاک‌کنندگی رگ‌ها، مانع از بروز تشنج می‌شود.

درمان‌کننده نفخ روده

اگر مشکلات روده دارید و یا زیاد نفخ می‌کنید، با نوشیدن یک فنجان چای آویشن به ادامه آن خاتمه می‌دهید.

رفع آکنه و جوش

از جمله خواص دمنوش آویشن رفع آکنه است. داروهای پوستی با قیمت‌های بالا و عوارض گوناگون، از جمله داروهایی هستند که همه قشرها به طور یکسان، امکان استفاده از آن را ندارند. بنابراین بسیاری از افراد برای درمان جوش و آکنه به دنبال ترکیبات گیاهی و طبیعی با قیمت ارزان و اثرگذاری فوق‌العاده می‌گردند.که این گیاه پرطرفدار درمان‌کننده جوش و اکنه و درخشان کننده پوست صورت است.

خوب است بدانید که با بخور آویشن می‌توانید جوش‌های سرسیاه را از بین ببرید و به نرم شدن پوست صورتتان کمک کنید.

کمک به لاغری و تناسب اندام

در گیاه آویشن خاصیت دیورتیک وجود دارد که می‌تواند به آب شدن چربی‌های مضر بدن، لاغری و تناسب اندام کمک کند.

درمان کم‌خونی

کم‌خونی، یکی از بیماری‌های شایعی است که خصوصا در زنان به مقدار قابل توجهی به چشم می‌خورد. خوب است بدانید که دمنوش خوش عطر آویشن، با دارا بودن غلظت بالایی از آهن و دیگر مواد ضروری و همچنین تحریک گلبول‌های قرمز خون، کم‌خونی را به شکل چشمگیری درمان می‌کند. از دیگر خواص نوشیدنی نیز می‌توان به افزایش گردش خون و اکسیژن‌رسانی به آن، اشاره کرد.

انواع دمنوش آویشن

دمنوش آویشن و دارچین

آویشن و دارچین، هر دو از گیاهانی هستند که طبع گرمی دارند. ترکیب این دو گیاه باعث پیشگیری از سرماخوردگی می‌شود و خصوصا در فصل سرما که میزان ابتلا به سرماخوردگی بیشتر است، تاثیر بیشتری دارد. اگر بیش از اندازه از غذاهایی با طبع سرد استفاده می‌کنید، خوب است یک فنجان دمنوش آویشن و دارچین را در وعده غذایی‌تان جای دهید تا طبع بدنتان را متعادل کند.

چای آویشن و نعناع

نعناع با عطر فوق‌العاده‌ای که دارد، می‌تواند شما را مست و در بوی خودش غرق کند. حالا فکرش را بکنید که این گیاه خوش عطر، با آویشن ترکیب شود! قطعا ترکیبی بی‌نظیر، درمانی و پرخاصیت تحویل شما خواهد داد. چای آویشن و نعناع به رفع بیماری‌های گوارشی، پاکسازی معده و درمان نفخ و بیماری‌های روده کمک می‌کند. پس هر چه زودتر این ترکیب جذاب را بنوشید و لذت ببرید.

اگر دوست دارید بدنی شاداب و سالم داشته باشید و از گزند انواع بیماری‌ها در امان باشید، همین حالا دمنوش آویشن را تهیه کنید. مطمئن باشید با نوشیدن این اکسیر سلامتی، می‌توانید به جوانسازی بدن، پوست و روحیه‌تان کمک کنید. چای آویشن را با این گیاهان نیز ترکیب کنید تا خواص آن را به چند برابر افزایش دهید.

برای مشاهده ادامه مطلب کلیک کنید.

  • niusha ztm
  • ۰
  • ۰

بسیاری از افراد هستند که همیشه رویای داشتن یک عطاری بزرگ با انواع گیاهان دارویی را در سر می‌پرورانند. عده‌ای هم آنقدر به گل‌ها و گیاهان دارویی علاقه دارند که تمام بیماری‌ها و مشکلاتشان را با خوردن آن‌ها درمان می‌کنند. شاید بهتر باشد که بگوییم، در دنیای مدرن امروز، که همه چیز مصنوعی و شیمیایی است، تنها یک محصول طبیعی می‌تواند حالمان را سر جایش بیاورد. گیاه بابونه، یکی از مهم‌ترین این گیاهان است ‌که طرفداران پروپاقرص خودش را دارد.
بگذارید در ابتدا گیاه بابونه را با هم بشناسیم؛
بابونه در حقیقت یک نام عمومی است که آن را به انواع گیاهان در تیره کاسنیان نسبت می‌دهند. این گیاه شگفت‌انگیز، خاصیت درمانی باورنکردنی و بی‌نظیری دارد که می‌تواند برای درمان بسیاری از بیماری‌ها موثر باشد و بخشی از بیماری‌هایتان را بهبود ببخشد.
دو گونه مشهور از این گیاه وجود دارد که برای مصرف به عنوان چای و دمنوش به کار می‌روند. بابونه آلمانی و بابونه رومی، این دو نوع را شامل می‌شوند و طرفداران بسیار و خواص زیادی نیز دارند.
دمنوش بابونه با عطر و طعم منحصر به فرد خود، توانسته جای خودش را در میان مردم باز کند به یکی از محبوب‌ترین دمنوش‌ها تبدیل شود.
اگر می‌خواهید این گل‌های زیبا را از نزدیک ببینید، بهتر است در فروردین ماه، سفری به شمال خوزستان و دشت‌های اطراف آن، خصوصا در اندیمشک داشته باشید و در میان زیبایی آن غرق شوید. عطر و بوی بابونه شما را مست می‌کند و حال خوبی را به شما هدیه می‌دهد.

خواص دم نوش بابونه؛ درمان موثر بیماری‌ها

بابونه در میان گیاهان دارویی جایگاه ویژه‌ای دارد. این گیاه آنچنان سرشار از خاصیت است که با خوردن آن، در حقیقت به سلامت روح و جسم خودتان کمک کرده‌اید. بدون آن که هزینه‌های گزاف بپردازید یا با عوارض جانبی داروهای شیمیایی روبه‌رو شوید.
در ادامه قصد داریم که خواص دمنوش بابونه را برای شما بازگو کنیم. پس ادامه این مطلب را حتما بخوانید:

۱. بهبود و تنظیم کیفیت خواب

اولین و مهم‌ترین خواصی که برای دم‌کرده بابونه مطرح می‌کنند، بهبود و تنظیم کیفیت خواب است. گیاه بابونه ماده‌ای به نام آپیژنین در درون خود دارد که از جمله آنتی‌اکسیدان‌های مهمیی است که به برخی از گیرنده‌های مغز می‌چسبد. این ماده در برخورد با گیرنده‌های خاص مغز، موجب خواب‌آلودگی می‌شود‌. بنابراین می‌توان گفت که بابونه، بهترین داروی طبیعی برای درمان بی‌خوابی و کنترل کیفیت خواب است.

۲‌. کمک به سلامت سیستم گوارشی

از دیگر خواص دمنوش بابونه باید به تضمین سلامت سیستم گوارشی اشاره کرد. بررسی‌ها نشان می‌دهد که با خوردن چای بابونه، میزان اسید معده به طرز قابل توجهی کاهش می‌یابد. این اتفاق موجب جلوگیری از ایجاد زخم‌های معده و همچنین بهبود آن‌ها می‌شود. یافته‌های علمی درباره دمنوش بابونه بر خواص ضدالتهابی آن روی معده تاکید می‌کنند. خوب است بدانید، این دمنوش بی‌نظیر از زمان‌های قدیم برای درمان مشکلات معده، از جمله حالت تهوع، درد و رفع گاز معده مورد استفاده قرار می‌گرفته. بابونه همچنین، خاصیت ضد اسهال دارد و از بروز آن جلوگیری می‌کند و در کاهش دردهای شکم و روده موثر است.
بنابراین اگر به مشکلات گوارشی، خصوصا بیماری‌های مرتبط با معده و یا روده تحریک‌پذیر درگیر هستید، دمنوش خوش عطر بابونه را نوش جان کنید.

برای مطالعه ادامه مطلب به این لینک مراجعه نمایید.

موارد منع مصرف چای بابونه و عوارض آن

همانطور که می‌دانید، مصرف گیاهان دارویی، از هر نوع و گونه‌ای که باشند، باید به میزان مشخصی صورت بگیرد. استفاده بیش از اندازه از گیاهان با خواص دارویی، می‌تواند مشکلاتی را برایتان به وجود آورد و به عوارض خاصی منجر شود.
گیاه بابونه هم از این قاعده مستثنی نیست. پس بهتر است عوارض دمنوش بابونه را بشناسیم و موارد منع مصرف آن را به خاطرمان بسپاریم.

۱. استفاده بیش از اندازه از چای بابونه در موارد نادری می‌تواند منجر به واکنش‌های آلرژیک ‌شود و برایتان دردسرساز شود.

۲. اگر بیشتر از مقدار معین از این دمنوش استفاده کنید، ممکن است دچار علائمی مانند سردرد، تهوع و استفراغ، بروز زخم‌های دهانی، تعریق و ورم چشم شوید.

۳. چنانچه باردار هستید و یا دوران شیردهی را می‌گذرانید، تا حد امکان از خوردن این دمنوش اجتناب کنید. مصرف چای بابونه در زمان بارداری و شیردهی می‌تواند در برخی افراد به بروز واکنش‌های آلرژی بینجامد.

۴. به خاطر داشته باشید که این گیاه دارویی پرخاصیت، با داروهای بیهوشی تداخل دارد. بنابراین اگر در آستانه انجام عمل جراحی هستید، دو هفته پیش از انجام عمل، مصرف آن را متوقف کنید.

۵. باید بدانید که مصرف گیاه بابونه همراه با انواع داروهای ضدانعقاد و رقیق‌کننده خون مانند بنزودیازپین، وارفارین، سیکلوسپورین و… و همچنین نوشیدنی‌های الکلی ممنوع است.

پس به یاد داشته باشید که مصرف این دمنوش را به مقدار کافی انجام دهید و از زیاده‌روی در استفاده از آن خودداری کنید تا به عوارض آن دچار نشوید.

برای دریافت اطلاعات بیشتر کلیک کنید.

  • niusha ztm
  • ۰
  • ۰

زعفران یکی از پرکاربردترین ادویه در جهان است که علاوه بر رنگ دل انگیزی که به غذا می‌دهد،  فواید زیادی نیز برای بدن دارد.زعفران با اختلاف بسیار زیادی نسبت به سایر ادویه‌های جهان، رتبه نخست را در قیمت‌گذاری دارد و بسیار گران است. با کیفیت‌ترین زعفران در ایران کیلویی بین 9 تا 11 میلیون تومان است. مهمترین دلیل بالابودن قیمتش، روش و فشرده بودن کار برداشت است. از این رو خریدارانش مجبورند قیمت بالایی برای آن بپردازند. فصل برداشت زعفران در کشور از اوایل ماه نوامبر یا همان نیمه آبان شروع می‌شود و تا دو سه هفته نیز به طول مینجامد. قطعا تا به‌حال عکسی از مزارع زعفران به چشم‌تان خورده است؛ مزارعی سرشار از گیاهان بنفش یک دست که علاوه بر چشم‌نوازی عالی، می‌توانند شما را ساعت‌ها میخکوب زیبایی خود کنند. عمده کاشت زعفران در شرق کشور و در خراسان است.

خواص زعفران

بهبود عملکرد حافظه

این خاصیت دمنوش زعفران برای افرادی مناسب است که نگران افزایش سن و زوال قوه عقل هستند. زعفران با عملکردی که بر هورمون‌ها دارد، می‌تواند حافظه را تقویت کند و ریسک ابتلا به آلزایمر را کاهش دهد. باید بدانید یکی از موارد ابتلا به آلزایمر داشتن استرس بالاست که چون زعفران آن را کاهش می‌دهد بنابراین خطر زوال عقل نیز کم می‌شود.

سرمست کننده

در گذشته زعفران برای برخی بیماری‌های روحی نیز مورد استفاده قرار میگرفت. بله درست خواندید، زعفران سرمست‌کننده است. شاید عبارت «چایی زعفرانی خوردم» از جانب کسی که خوشحال است بارها به گوش‌تان خورده باشد. این احساس به دلیل وجود موادی مانند کروسین و سافرانال در این گیاه است که تاثیراتش مانند داروهای آرام‌بخش است. هرچند زعفران طبیعی است و داروهای آرام‌بخش مواد شیمیایی هستند اما عملکرد هر دو آزاد کردن هورمون‌های سرمست کننده در بدن فرد است. شاید به همین دلیل باشد که بسیاری از شرکت‌های دارویی که پز محصولات طبیعی و ارگانیک خود را می‌دهند، سعی در استفاده از زعفران در داروهای ضد افسردگی و نشاط‌آور می‌کنند.

کاهش اشتها و کاهش وزن

باورش سخت است ادویه‌ای که تصویر اولیه آن در ذهن تقریبا تمام جهان بر روی غذاهای چرب و پرکالری نقش بسته، خودش باعث کاهش اشتها و وزن می‌شود. این گزاره آزمون نیز شده است. در آزمایشی که سال 2010 توسط چند پزشک تغذیه انجام شد، چند زن که به بیماری پرخوری عصبی مبتلا بودند، رژیم همراه با قرص مکمل زعفران داده شد.

برای مطالعه ادامه مطلب کلیک کنید.

 

انواع دمنوش زعفران

زعفران و چای سبز

چای سبز از قدیم برای کاهش وزن، بهبود عملکرد سیستم ایمنی و آرامش مورد استفاده قرار می‌گرفت. همانطور که در قسمت قبل گفته شد، یکی از مزیت‌های زعفران مبارزه با سلول‌های سرطانی و بدخیم است. اگر این ادویه با چای سبز ترکیب شود، معجونی قوی برای مبارزه با سلول‌های مهاجم سرسخت خواهد بود. علاوه بر مبارزه با سرطان، این ترکیب به پیشگیری از افسردگی، آلزایمر، کم خونی و… نیز کمک می‌کند. نکته دیگری که باید در ترکیب چای سبز و زعفران به آن اشاره کرد، خواص چربی سوزی و لاغرکننده آن است. افرادی که به دنبال کاهش سایز و وزن خود هستند می‌توانند با این ترکیب به نتایج خوبی برسند. روش تهیه این معجون نیز مخلوط کردن نصف قاشق چای‌خوری زعفران در یک قوری آب جوش به همراه چای سبز است. باید توجه کرد که زعفران و چای سبز باید با هم دم بکشند.

زعفران و نبات

همیشه ترکیب دمنوش زعفران و نبات را برای کاهش مشکلات گوارشی و سوهاضمه مورد استفاده قرار می‌دادند. این ترکیب علاوه بر رفع سردی بدن ضد نفخ بوده و برای درمان دلپیچه نیز مورد استفاده می‌گیرد. ترکیب این دو به صورت آماده در عطاری و مغازه‌ها به فروش می‌رسد.

چای و زعفران

تقریبا تمام ایرانی‌ها روزی یک لیوان چای مصرف می‌کنند. چه بهتر که این یک لیوان با زعفران نیز ترکیب شود. مخلوط زعفران با چای سیاه می‎تواند سردی که اول صبح به سراغ برخی افراد می‌آید را از بین ببرد. استفاده از این ترکیب آن‌هم در اول صبح علاوه بر شادی و نشاط به بهبود عملکرد مغز نیز کمک کند. روش تهیه چای زعفرانی نیز نصف قاشق چای خوری آب زعفران دم کرده درون یک لیوان چای سیاه است.

برای دریافت اطلاعات بیشتر به این لینک مراجعه نمایید.

 

  • niusha ztm
  • ۰
  • ۰

این متن دومین مطلب آزمایشی من است که به زودی آن را حذف خواهم کرد.

زکات علم، نشر آن است. هر وبلاگ می تواند پایگاهی برای نشر علم و دانش باشد. بهره برداری علمی از وبلاگ ها نقش بسزایی در تولید محتوای مفید فارسی در اینترنت خواهد داشت. انتشار جزوات و متون درسی، یافته های تحقیقی و مقالات علمی از جمله کاربردهای علمی قابل تصور برای ,بلاگ ها است.

همچنین وبلاگ نویسی یکی از موثرترین شیوه های نوین اطلاع رسانی است و در جهان کم نیستند وبلاگ هایی که با رسانه های رسمی خبری رقابت می کنند. در بعد کسب و کار نیز، روز به روز بر تعداد شرکت هایی که اطلاع رسانی محصولات، خدمات و رویدادهای خود را از طریق بلاگ انجام می دهند افزوده می شود.

  • niusha ztm
  • ۰
  • ۰

این متن اولین مطلب آزمایشی من است که به زودی آن را حذف خواهم کرد.

مرد خردمند هنر پیشه را، عمر دو بایست در این روزگار، تا به یکی تجربه اندوختن، با دگری تجربه بردن به کار!

اگر همه ما تجربیات مفید خود را در اختیار دیگران قرار دهیم همه خواهند توانست با انتخاب ها و تصمیم های درست تر، استفاده بهتری از وقت و عمر خود داشته باشند.

همچنین گاهی هدف از نوشتن ترویج نظرات و دیدگاه های شخصی نویسنده یا ابراز احساسات و عواطف اوست. برخی هم انتشار نظرات خود را فرصتی برای نقد و ارزیابی آن می دانند. البته بدیهی است کسانی که دیدگاه های خود را در قالب هنر بیان می کنند، تاثیر بیشتری بر محیط پیرامون خود می گذارند.

  • niusha ztm